resep Kue Lebaran,Kue Kacang Renyah

Mau bikin kue kering tapi pas stock margarinnya ga ada. tenang aja rumah kuliah ada tips ne bikin kue kering kacang.. hasilnya tetap oke lhoo walaupun gak pakai margarin. lumayanlah bisa untuk cemilan lebaran

Sajikan kue setelah benar-benar dingin, karena kue ini kalau tidak didinginkan dulu mudah patah dan tidak bisa terasa renyah. Setalah dingin baru dech nongol kerenyahannya.
Supaya kuning telur untuk olesan tidak terlalu kental bisa juga ditambahkan 1 sdm minyak goreng
Ingat hal ini yaa!!!

bahan bahan

200 gram	Tepung Terigu
100 gram	Kacang Tanah
100 ml	Minyak Goreng
100 gram	Gula Halus
1 sendok teh	Vanili Bubuk
1/4 sendok teh	Garam
1 butir	Kuning Telur

langkah langkah membuatnya

• Sangrai kacang tanah. Hilangkan kulit arinya.

• +2

• Blender kacang tanah, garam dan minyak goreng hingga halus. Kalau tidak punya blender haluskan memakai cobek juga bisa, tapi tidak usah dicampur dengan minyak goreng.

• +

• Campur tepung terigu, gula halus, vanili bubuk dan kacang yang sudah di blender. Aduk dengan spatula hingga rata dan adonan bisa dipulung

• Ambil sebagian adonan, giling dengan roll kayu / botol syrup setebal 1/2 cm. Cetak sesuai selera kita.

• +5

• Letakkan hasil cetakan adonan kue diatas loyang (loyang tidak usah diolesi margarin). Olesi atasnya dengan kuning telur.

• +

• Panggang selama 25 menit (sampai matang) dengan api sedang

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share